2026/03/03 11:34
3/1は焙煎日でした。江戸のぼり中は、以前からお世話になっている東京都中野区にあるシェアロースター・ここからはじまる珈琲。様にて焙煎を行っております。このあと、自身の拠点に引き上げて以降は、改装作業に本腰を入れるため、この日、少し多めの予約を入れて焙煎してまいりました。が、なんと、ありがたいことに、ご予約の段階でご注文をいただき、すでにタンザニアは在庫一点のみとなってしまいました。今回の焙煎で終売の豆となりますので、ぜひお早めに。カメルーンについては、まだピーベリー以外の在庫もあるので、引き続きお楽しみください。デカフェ2種については、今回、テスト焙煎として、それぞれ異なるアプローチの焙煎も行っております。ご注文いただいたお客様にサンプルとしておつけしています。
すでに、メールマガジンをご登録頂いている方にはお知らせしましたが、珈琲豆をご購入いただいたお客様に、noteの有料記事の配信を始めました。
普段、ブログと並行して同じ内容を投稿していたnoteですが、少し有効に活用してみたいと思い、有料記事を始めました。とは言っても、有料記事にして収益を得ようという狙いは全くないのですが（そもそも、そこまでSNS戦略に長けていないのと、余力はないのです）。
1、2月に参加したセミナーや体験会のレポートや、これまで学んできたことのアウトプットとして、珈琲は好きだけど、飲むこと以外に、知らない世界が多い方や、興味がある方向けに、自身が養った内容をご紹介できれば。と思っています。
配信始めに、カッピングについての記事をアップしました。
https://note.com/sangatsu_sea/n/nac13d6e114a5
少し長いレポートで写真もつけています。そのため、メールマガジンをご登録していただいているお客様全員に送ってしまうと中には、突然、長文のメールが届いて驚いてしまう方もいるかもしれないと思い、商品ページにオプションを加えて、ご希望者さまのみに配信することにしました。（更新が遅くなり、3月1日焙煎分の予約段階でご購入いただいたお客様には入れ違いになってしまいましたが、メッセージいただければ、お送りします。）
珈琲豆をご購入いただかなくても、低い料金設定にしてあるので、冷やかし程度にご購入、ご購読していただくのも歓迎ですが、珈琲豆をご購入していただき、珈琲タイムのお供に一読していただくことをおすすめします。
今後、ブログではお知らせを中心に更新していく予定です。
