終売間近特別セール：【各100g】ミャンマー 産地・精製プロセス別飲み比べセット
¥2,350
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【まもなく終売】
ブラックハニープロセスがまもなく終売。終売前に同じミャンマーで産地、精製プロセスの異なるフェナパ ナチュラル精製との飲み比べセットをご用意しました。
ジーニアスブラックハニー
生産地：ミャンマー シャン州 ユアンガン
品種：カツーラ、カツアイ、サンラモン
精製：ブラックハニー
標高：1,400~1,600m
生産者：ユアンガンの小農家さん
栽培・農薬の使用：栽培期間中、農薬化学肥料不使用
焙煎アプローチを新しくしたことでよりクリーンな美味しい一杯に。
紅茶のようにすっきりとしつつ、ジューシーな酸味。
ジーニアスコーヒーは、シャン州ユアンガンという地域で活動しているソーシャルビジネスの会社。近年、日本の卸業者さんやロースターさんが関わりを持ち、品質が改善されているそうです。
ブラックハニーとはコーヒーを収穫してから、焙煎する手前までのいわゆる生豆になるまでの工程の精製方法の一種です。コスタリカで主に行われている精製方法ですが、その名前の通り、甘みのある独特の精製方法です。
そして、同じユアンガンの
フェナパ ナチュラル
生産地：シャン州 ユアンガン郡区 フェナパ村
精製：ナチュラル
品種：カトゥーラ、カトゥアイ、カティモール、S795
標高：1,300ｍ
こちらもブラックハニーで実践した焙煎アプローチと同じ要領にて焙煎することでナチュラルらしいフルーティーで甘い味わいになりました。
数量限定、ブラックハニーが完売次第、終売になります。各100gの数量限定セットです。
東洋のパナマと謳われるミャンマー、終売後はしばらく入荷はありません。この機会をお見逃しなく。
※豆の種類をお選びください。粉に挽く場合、備考欄に希望の挽き目（極細、細、中、粗など）か、お使いの抽出器具をご記入ください備考に特に記載のない場合は豆のままです。
※クリックポストでの配送になります。遠方、特に沖縄、北海道などはお届けまでに5日〜7日ほどかかる場合があります。
※商品画像の複製、転載、転用、改変等の二次利用は禁止です。
※パッケージデザインは絵描きによる手書きのデザインになります。
